テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成による微かなバニラ香も感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、酸味とタンニンのバランスが取れています。フィニッシュでは、さわやかな余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツ感とスパイスの風味が持続します。
ロッソ・ディ・モンテプルチャーノは、イタリア・トスカーナ地域のモンテプルチャーノで生産される赤ワインです。生産者ヴィラ・サン・アンナは、テロワールを重視し、伝統的な手法で高品質なワインを提供しています。このワインは、豊かなフルーツ感とエレガントなタンニンが特徴で、日常の食事に寄り添う魅力的な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特性を引き出すために短期間のマセラシオンが行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えることが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられ、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスも現れる。全体的にフルーティで複雑な香り立ち。
味わい
アタックはフルーティでなめらか。中盤では果実味がさらに広がり、しっかりとした酸とタンニンがバランスよく感じられる。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的に飲みやすい印象。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、特別な場面やカジュアルな食事にも合う。バランスが良く、リラックスした時間を楽しむのに最適。