テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリーの果実香が広がり、後からフローラルな香りが感じられる。第三アロマには微かなミネラル感も。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はスムースで膨らみがあり、フィニッシュでは爽快感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続く。
Villa San Giovanniによるピノ・グリジオ・ブラッシュは、イタリアのテロワールを活かした魅力的なロゼワインです。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽やかさと飲みやすさを兼ね備えています。このワインは、特に暑い季節にぴったりの爽やかな選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つために、樽の使用は最小限に抑えられることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
薄いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、視覚的に非常に魅力的です。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れます。
香り
開栓直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上り、特にラズベリーやストロベリーのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘類のニュアンスも加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽やかで爽やか、すぐに果実味が広がります。中盤では酸味と甘さのバランスが良く、心地よいクリスプ感が楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今で、特に軽やかな料理やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむワインとして優れています。友人との集まりやピクニックにぴったりです。