ロゼ

Pinot Grigio Blush

ピノ・グリジオ・ブラッシュ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリーの果実香が広がり、後からフローラルな香りが感じられる。第三アロマには微かなミネラル感も。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はスムースで膨らみがあり、フィニッシュでは爽快感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続く。

Villa San Giovanniによるピノ・グリジオ・ブラッシュは、イタリアのテロワールを活かした魅力的なロゼワインです。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽やかさと飲みやすさを兼ね備えています。このワインは、特に暑い季節にぴったりの爽やかな選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュ感
果実味の凝縮
スムースな口当たり
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
サラダ
グリルした鶏肉
トマトソースのピザ
軽いチーズ

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つために、樽の使用は最小限に抑えられることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

薄いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、視覚的に非常に魅力的です。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れます。

香り

開栓直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上り、特にラズベリーやストロベリーのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘類のニュアンスも加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックは軽やかで爽やか、すぐに果実味が広がります。中盤では酸味と甘さのバランスが良く、心地よいクリスプ感が楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は今で、特に軽やかな料理やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむワインとして優れています。友人との集まりやピクニックにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5