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白

Lugana Bianco

ルガーナ・ビアンコ

Villa San Pietro Winery/ルガーナ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡いストローイエロー。 【香り】初めに洋梨やリンゴのフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられる。最後にはミネラル感が支配する。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスピーな酸味が心地よく感じられ、中間には豊かな果実味が広がる。フィニッシュにはミネラル感が残る。 【余韻】余韻は長く、柑橘系のほのかな苦味を伴う。

ルガーナ・ビアンコは、イタリアのルガーナ地区で生産される白ワインで、特にトレッビアーノ・ディ・ルガーナ(Trebbiano di Lugana)を使用したものが多いです。ヴィラ・サン・ピエトロ・ワイナリーは、地域のテロワールを反映した高品質なワインを生産し、果実味とミネラル感のバランスが取れたスタイルで知られています。このワインは、軽快でありながらも深い味わいを持ち、食事との相性も良く、普段使いから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
クリスピーな酸味
豊かな果実味
ミネラル感

料理との相性

カルパッチョ
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
リゾット
グリル野菜

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われることが一般的で、温度管理が徹底されている。熟成もステンレスタンクで行うことが多く、熟成期間は約6ヶ月と推定される。このプロセスにより、果実味が生き生きと保たれつつ、清涼感のあるスタイルに仕上げられる。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Villa San Pietro Winery

ヴィラ・サン・ピエトロ・ワイナリー

ルガーナ

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝く淡いレモンイエロー。やや緑がかった色合いで、透明感があり、粘性は中程度である。

香り

フレッシュな柑橘系の香りが印象的で、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤には果実の甘さが広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんどなく、酸が心地よく、飲みやすい印象がある。

総合

2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。今後2〜3年が飲み頃と思われ、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、すぐに楽しめるワインである。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5