テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。最後に、少しのミネラル感が加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地良く感じられます。中間は柔らかく、果実味が膨らみ、フィニッシュにはクリーンな後味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、柑橘系の風味が楽しめます。
グラウブルグンダー・トロッケンは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインで、ヴィラ・ヴェルターによって造られています。このワインは、フルーティーで爽やかなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、日常的な楽しみを提供します。ラインヘッセンの温暖な気候と豊かな土壌が、ブドウに良質な成熟をもたらし、幅広い飲み手に愛されるワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されます。熟成には木樽は使用されない可能性が高く、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からグリーンがかった色調を持ち、明るい輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと足を残します。
香り
開栓直後はリンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れます。全体的に爽やかで心地よい香り。
味わい
アタックはクリーンでフレッシュ、果実味が前面に出ており、特に酸味が際立っています。中盤では、バランスの良い酸と果実の調和が楽しめ、後半は軽いミネラル感が感じられます。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃であり、特に今から数年以内に楽しむのが最適です。軽やかな飲み口とフレッシュ感から、アペリティフやシーフード料理との相性が良いでしょう。