ロゼ

Villa Cordevigo Chiaretto Rosé

ヴィラ・コルデヴィーゴ・キアレット・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーツ香、さらにフローラルな香りが広がります。後半にはハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間にはクリーミーさがあり、酸味とのバランスが絶妙です。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが感じられます。

ヴィラ・コルデヴィーゴ・キアレット・ロゼは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産される爽やかなロゼワインです。生産者のヴィラベッラは、伝統的な製法と最新の技術を融合させた高品質なワインを生み出しています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、軽やかでありながらも豊かな風味が楽しめるため、夏の季節感を感じさせる一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリーミーさ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
軽いパスタ料理
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさが保たれます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、視覚的にフレッシュ感を与える。粘性は標準的で、グラスに注ぐと美しい足を見せる。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経過するにつれて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。全体的に爽やかでエレガントな香り。

味わい

アタックは軽快で、果実味豊かな印象。中盤では酸がしっかりと感じられ、爽やかなバランスを保つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たりを楽しめる。

総合

飲み頃は今から1年程度で、特に夏の軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュなうちに楽しむのがベスト。全体的にバランスが良く、飲みやすい。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5