Barolo Sôrì Paradiso

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、バラの花びらやスパイスの香りが広がる。第三アロマにはタバコやトリュフのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで中盤には果実味が膨らむ。フィニッシュにはしっかりしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーで心地よい果実の余韻が残る。

バローロ・ソリ・パラディーゾは、イタリアのピエモンテ州バローロ地区で生産される高級赤ワインです。生産者であるヴィラドリアは、地域の伝統を大切にしつつも現代的な手法を取り入れたワイン造りを行っています。バローロはネッビオーロ種から作られることが一般的で、深い色合いや複雑な香り、長い余韻が特徴です。