テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃厚な透明度。 【香り】黒い果実のジャム、スパイス、バラの花、ハーブの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいから始まり、中間では柔らかなタンニンに支えられた複雑なフレーバーが感じられる。フィニッシュはエレガントで余韻に残るスパイスと果実のニュアンス。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が印象的。
ランゲ・ブリッコ・マーニョ・ロッソは、イタリアのバローロ地区に位置するヴィラドリアによって生産される赤ワインです。この地域は優れたテロワールを持ち、バローロワインの名声を支える重要な要素となっています。ヴィラドリアは、伝統を重んじつつも革新を追求する生産者で、地域の特性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒い果実
スパイス
バラの花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
複雑さ
料理との相性
赤身肉のグリル
ラザニア
トリュフのリゾット
チーズの盛り合わせ
炭火焼きの鶏肉
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約18か月と考えられ、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、フルーティな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にはダークチョコレートやバルサミコのニュアンスが残る。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとともに楽しむのが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5