Tinto

ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があり、輝きがあります。 【香り】第一アロマには熟したベリー類(ラズベリー、ブラックベリー)が感じられ、次第にスパイス(黒胡椒)、ハーブ(ローズマリー)へと展開します。最後に、土の香りがやや顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではほのかな酸味とともにスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実味にスパイスが感じられます。

ヴィラエスターが手がけるTintoは、赤ワインの魅力を凝縮した逸品であり、未開発の産地から生まれた可能性があります。生産者は品質にこだわり、テロワールの特性を活かした栽培と醸造を行っていると推測されます。このワインは、果実味と豊かな風味のバランスが取れた、食事とともに楽しむのに適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ブラックベリー
スミレ
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
ほのかな酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストポーク
羊肉の煮込み
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

Tintoは、温度管理されたタンクで発酵されると推測され、発酵後はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁に美しく残る。色調は豊かで、視覚的な魅力を感じさせる。

香り

開けた直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。果実感が際立ち、奥深いアロマを楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味に溢れた印象。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンはしっかりとしているが滑らか。酸は程よく、バランスが良い。全体的に豊かな味わいを持つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別なディナーシーンに適したワイン。全体的に満足感の高い仕上がり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5