テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、クリアな透明度を持っています。 【香り】初めに黒系果実の香りが広がり、続いてバラやスパイスのニュアンスが感じられ、最後に土やハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。その後、中間でしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュでは軽やかなタンニンが感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、ハーブのニュアンスが残ります。
ヴィラッジョ・コンティはブラジルに位置するワイナリーで、地元の特性を活かしたワイン造りを行っています。ピノ・ネロはその中でも特に注目されている品種で、ブラジルの気候と土壌がこのワインに独自の風味を与えています。果実味豊かでありながら、エレガントなスタイルが特徴的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保ちながら発酵が進められます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、徐々にスパイスや土のニュアンスが加わる。時間経過後には、バラやフィグの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、軽やかなタンニンが口中に広がる。バランスが良く、余韻にかけてフルーティさが持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、もう少し熟成させることで更なる深みが出る。友人との集まりや特別なディナーに最適なワイン。