【外観】輝く淡い黄色で、気泡がきれいに立ち上がる。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、続いて白い花やミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、口当たりが滑らか。豊かな果実味が中間で膨らみ、フィニッシュにかけては軽やかな酸が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、爽やかなレモンの風味が残る。
ヴィラッジオ・グランドはブラジルの新興ワイナリーで、スパークリングワインの生産に特化しています。温暖な気候と豊かな土壌が、フレッシュでアロマティックなワインを生むことに寄与しています。このブリュットは、爽やかさと複雑さを兼ね備えた、食事と共に楽しむのに適したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵され、スパークリングワイン特有の二次発酵が行われています。熟成はステンレスタンクで行われ、清潔感を保ちながらもフレッシュさを引き出す方法が取られています。
外観
淡い黄金色で、泡立ちは細かく持続的。輝きがあり、透明度も高い。粘性は軽めで、スムーズな印象を与える。
香り
開いた直後は、青リンゴや柑橘系の香りが前面に感じられ、フレッシュな印象。時間が経つにつれて、白い花やトースト香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはシャープで、酸の爽快感が心地よい。中盤では、フルーティな味わいが広がり、クリーミーな泡が口の中で踊る。酸味が際立ち、バランスが良い。
総合
2021年ヴィンテージは若々しさがあり、今が飲み頃。熟成ポテンシャルはありそうだが、早めに楽しむのがベスト。アペリティフや軽めの料理との相性が良い。