テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、さらに花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がり、中間ではクリーミーさが現れ、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が残ります。 【余韻】ソフトな余韻が心地よく、軽い果実の風味が続きます。
ガルナチャ・ロゼは、スペインの多様なテロワールを反映した魅力的なロゼワインです。ビーニャ・アラズが手掛けるこのワインは、果実味豊かで飲みやすさが特徴です。フレッシュな酸味と共に、バランスの取れた味わいが多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白い花
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
バランスの取れた酸味
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトソースのパスタ
軽めのチーズプレート
スモークサーモン
醸造について
ガルナチャ・ロゼは、収穫後すぐにプレスされ、低温で発酵されることが推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間で仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、清涼感を感じる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブや軽やかな花のニュアンスが感じられる。全体的に爽やかで魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、フルーツの甘さとバランスを取る。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。酸の爽快感が後味を引き立てる。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節には最適。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽い料理とのペアリングもおすすめ。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむワインとして魅力的。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5