テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかくフルーティーで、ミドルは程よい酸味があり、果実味が豊かに広がります。フィニッシュはスムーズで、軽快な印象があります。 【余韻】短めで、果実の余韻が心地よいです。
Tinto Joven（ティント・ホーベン）は、ビニャ・アジェサによって生産されるフレッシュで飲みやすい赤ワインです。このワインは、果実味豊かで軽快なスタイルを特徴としており、特に若いうちに楽しむことが推奨されています。テロワールに関する情報は不明ですが、一般的にこのスタイルのワインは、カジュアルな食事や友人との集まりに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tinto Jovenは、一般的にステンレスタンクで発酵され、短期間熟成されることが多いです。熟成は約6ヶ月程度行われることが予想され、果実味を最大限に引き出すために、木樽での熟成は行わない場合が多いです。
ヴィンテージ
（4件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが立ち上がり、特にラズベリーやストロベリーが感じられる。時間が経つと、わずかにスパイシーなニュアンスと土の香りが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽やかで、果実の甘みがふわりと広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地良い。全体的にバランスが良く、飲みやすさが際立つ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、若いうちから楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽快なスタイルが魅力。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。