テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやトースト香が広がります。最後にバニラや革のニュアンスが現れ、複雑さを増します。 【味わい】口に含むと、果実味が豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなバニラとスモーキーな印象があります。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地域において伝統的なスタイルで作られる赤ワインです。ビーニャ・ブハンダは、品質を重視したワイン造りを行い、このワインは果実味と樽の風味のバランスが取れた味わいが特徴です。クリアンサは、一定期間の熟成を経て、まろやかな口当たりと豊かな香りを楽しむことができ、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンク内で行われ、熟成は主にオーク樽で行われます。通常、クリアンサは最低でも12ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めされます。このプロセスにより、果実の風味が保持され、豊かなバニラやスパイスの香りがワインに加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙がついてくる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、より複雑な香りを感じる。
味わい
アタックは力強く、フルーティーな甘さが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが取れている。余韻にはスパイシーな木の香りが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンにも適している。