ロゼ

Rioja Rosado

リオハ・ロサード

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンク、クリアな透明度。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りに、フローラルなジャスミンやバラ、ハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かで中間には軽やかな酸味が感じられ、フィニッシュはスムーズでバランスが良い。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。

リオハ・ロサードは、スペインのリオハ地方で生産されるロゼワインで、ビーニャ・ブハンダの手によって作られています。主にスペインの伝統的なスタイルを反映しつつ、フレッシュで果実味豊かな味わいが特徴です。リオハのテロワールから生まれるこのワインは、軽やかでありながらも深みを持ち、食事との相性が良いことから人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
ジャスミン
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

サーモンの刺身
ガスパチョ
鶏肉のグリル
シーフードパスタ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。通常、ステンレスタンクで熟成されることが多く、フレッシュな果実味を保ちながらワインの風味を引き出します。熟成期間は短めの傾向があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、艶やかな輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。

香り

開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、かすかな花の香りや柑橘系のニュアンスが感じられます。全体的に明るく、華やかな印象です。

味わい

アタックはシャープで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、酸味が心地よく広がり、バランスの良い味わいが楽しめます。タンニンは非常に柔らかく、滑らかです。

総合

飲み頃は今すぐでも楽しめますが、1〜2年の熟成ポテンシャルもあります。軽やかな料理やアペリティフに最適で、特に春夏のシーズンにぴったりなワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5