テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】第一アロマには、赤い果実（チェリー、ラズベリー）、花の香り（バラ）、ハーブ（タイム）が広がる。第二アロマには、軽いトースト香が感じられ、第三アロマには、ほんのりしたバニラのニュアンスがある。 【味わい】アタックはフルーティで爽やか、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにかけては心地よい酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が持続する。
リオハ・ティント・ホーベンは、スペインのリオハ地方で生産される若い赤ワインです。ビーニャ・ブハンダが手掛けるこのワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽快な飲み口を楽しめます。テロワールの影響を受けた果実味豊かな味わいは、リオハの伝統に根ざしつつも、現代的なアプローチで仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされることでフレッシュな果実味が引き出されます。熟成は短期間で行われ、通常は数ヶ月の間、オーク樽またはステンレスで行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すと脚が滑らかに残る。
香り
最初は赤い果実、特にラズベリーやチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、全体的にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、軽やかなタンニンが支える。全体的にバランスが良く、飲みやすい。
総合
2021年ヴィンテージは若々しく、今飲んでも楽しめるが、短期間の熟成でもさらなる味わいの深みを増す可能性がある。友人とのカジュアルな食事やバーベキューなどにおすすめ。