Single Estate Merlot

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が主体で、微かにスパイスやハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは鮮やかで、果実の甘みが広がり、滑らかなタンニンが心地よく、ミネラル感も伴う。フィニッシュは長く、ほのかなバニラの余韻が残る。 【余韻】長く、熟した果実とスパイスの風味が余韻に残る。

ビーニャ・カサス・デル・トキは、チリのカチャポアル・ヴァレーに位置するワイナリーで、持続可能な農業に注力しています。このシングル・エステート・メルローは、特定の区画から収穫されたブドウを使用し、地域特有のテロワールの特徴を表現しています。フルボディでありながらエレガントなスタイルで、飲みごたえと香りのバランスが魅力です。