Terroir Selection Leyda Sauvignon Blanc Gran Reserva
テロワール・セレクション・レイダ・ソーヴィニヨン・ブラン・グラン・レゼルヴァ
テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツや青リンゴの果実香に続き、ハーブや草のニュアンスが広がる。さらに、白花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が際立つ。中間ではフルーティーさが膨らみ、余韻にかけてミネラル感が感じられる。 【余韻】長く、シトラスやハーブの清涼感が持続する。
テロワール・セレクション・レイダ・ソーヴィニヨン・ブラン・グラン・レゼルヴァは、チリのカチャポアル・ヴァレーで生産される高品質な白ワインです。ビーニャ・カサス・デル・トキによって手がけられ、選び抜かれたテロワールの特性を活かしたワインです。カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しめる、エレガントでバランスの取れたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために熟成は主にステンレスで行われると推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月かもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度も高く、視覚的に涼しげな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にグレープフルーツやレモンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブや白い花のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは爽やかで、しっかりとした酸味が特徴。中盤では果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸とのバランスが良い。全体的にクリーンでエレガントな印象を受ける。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や軽めの前菜に合わせると良い。全体としてバランスが良く、飲みやすい白ワイン。美味しさが長く続く印象を受ける。