テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマとしてグレープフルーツやリンゴ、ハーブの香りがワッと広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとして僅かなミネラル香が加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンやライムのフレーバーが口の中に広がります。中間の膨らみではフルーティーさが際立ち、フィニッシュではクリスピーな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、爽やかなシトラスの風味が続きます。
インスピラ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリのマウレ・ヴァレーに位置するヴィーニャ・チョカランによって生産されています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、特に白ワインの生産に適しています。生産者は品質を重視し、テロワールを反映したワイン作りを行っています。このワインは、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、食事との相性も良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されています。熟成は短期間で行われ、果実味を最大限に引き出す工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある明るい淡黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。しっかりとした外観が印象的。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが立ち上り、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、ハーブや少しのミネラルのニュアンスが現れ、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、レモンやパイナップルのフレーバーが印象的。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが良い。全体的にクリーンな味わい。
総合
飲み頃は今から1年以内で、フレッシュな状態が楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽やかな料理やシーフードとのペアリングが特におすすめ。バーベキューやピクニックシーンにも適している。