テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】初めにブラックベリーやプラムの果実香が広がり、続いてスパイスやバニラのニュアンスが感じられ、最後に微かな花の香りが現れる。 【味わい】アタックは豊かで果実味があり、中間に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長い余韻が続き、ダークチョコレートやスパイスの風味が楽しめる。
ブラマーレ・マルベック・ルハン・デ・クーヨは、アルゼンチンのメンドーサ州に位置するビーニャ・コボスによって生産される赤ワインです。このワインは、ルハン・デ・クーヨの特有のテロワールを活かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。ビーニャ・コボスは、世界的に評価されるワイナリーであり、その技術と情熱がこのワインに表れています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
バラの花
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味
料理との相性
赤身肉のグリル
ローストビーフ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
チョコレートデザート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与える。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を帯びたルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを放ち、粘性も高い。
香り
開栓直後は黒系果実の濃厚な香りが立ち上がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、中盤では滑らかなタンニンとしっかりした酸がバランスを取る。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられ、心地よい後味が広がる。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も期待できる。特にグリルした肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。全体として高いクオリティを感じさせるワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.9%
201914.9%
201814.9%
201714.9%