BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ビーニャ・コボス
  3. Bramare Marchiori Vineyard Chardonnay
白

Bramare Marchiori Vineyard Chardonnay

ブラマーレ・マルキオリ・ヴィンヤード・シャルドネ

Viña Cobos/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】淡い黄金色の透明感がある。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに、白い花やシトラスのニュアンスが広がり、さらにバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】滑らかなアタックの後、豊かな果実味が広がり、ミネラル感と酸味が絶妙なバランスを保ちつつ、心地よい余韻を持つ。 【余韻】クリーンでフレッシュな余韻が続き、シトラスの風味が特徴的。

ブラマーレ・マルキオリ・ヴィンヤード・シャルドネは、アルゼンチン・メンドーサのビーニャ・コボスが手がける白ワインです。特に冷涼な気候と豊かな土壌が特徴的なマルキオリ・ヴィンヤードから供給されるぶどうを使用し、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインに仕上げられています。生産者の哲学は、テロワールを反映したワイン造りに重きを置いており、国際的にも評価の高いワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
リンゴ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

滑らかさ
ミネラル感
フレッシュさ
果実味の豊かさ

料理との相性

シーフードのグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉の白ワイン煮
リゾット
サラダ

醸造について

シャルドネは、低温での発酵が行われ、フルーティーさを保ちながら、オーク樽での熟成が施されることが推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さを加えるための工夫が凝らされています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブラマーレ・マルキオリ・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Viña Cobos

ビーニャ・コボス

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄色から金色への美しいグラデーションを持ち、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れる。

香り

開いた直後は柑橘類の香りが前面に出ており、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかにミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸味が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

熟成ポテンシャルはあり、飲み頃は今から数年後まで期待できる。海鮮料理や軽めの肉料理と合わせるのが推奨。全体的にバランスが良く、手頃な価格帯で楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻4/5