テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で高い透明度を持つ。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バラの花、ハーブの香りが広がる。これに加え、スパイスと土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュにはカカオとスパイスの余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートの風味が特徴的で心地よい。
ブラマーレ・マルキオーリ・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者のビーニャ・コボスは、地元のテロワールを活かし、優れたマルベックの特徴を引き出すことに定評があります。このワインは、しっかりとした構成と豊かな果実味を持ち、食事とともに楽しむことができるバランスの良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を引き出すために低温で行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光を透過させると美しいルビーのような反射を見せる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、微かにチョコレートのニュアンスが現れ、香りに深みが加わる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンを感じ、酸のバランスが良い。余韻にかけて果実の甘さとスパイシーさが調和し、心地よい持続感を残す。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに魅力が増すだろう。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンでの食事にぴったり。2021年のヴィンテージは良好な品質が期待できる。