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赤

Bramare Marchiori Vineyard Malbec

ブラマーレ・マルキオーリ・ヴィンヤード・マルベック

Viña Cobos/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で高い透明度を持つ。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バラの花、ハーブの香りが広がる。これに加え、スパイスと土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュにはカカオとスパイスの余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートの風味が特徴的で心地よい。

ブラマーレ・マルキオーリ・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者のビーニャ・コボスは、地元のテロワールを活かし、優れたマルベックの特徴を引き出すことに定評があります。このワインは、しっかりとした構成と豊かな果実味を持ち、食事とともに楽しむことができるバランスの良いワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな後味

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を引き出すために低温で行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度でしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Viña Cobos

ビーニャ・コボス

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光を透過させると美しいルビーのような反射を見せる。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、微かにチョコレートのニュアンスが現れ、香りに深みが加わる。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンを感じ、酸のバランスが良い。余韻にかけて果実の甘さとスパイシーさが調和し、心地よい持続感を残す。

総合

このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに魅力が増すだろう。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンでの食事にぴったり。2021年のヴィンテージは良好な品質が期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5