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赤

Bramare Rebon Vineyard Malbec

ブラマーレ・レボン・ヴィンヤード・マルベック

Viña Cobos/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃い紫色で、透明度は高いです。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、スパイス、バラの花、ハーブ、カカオが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで力強く、中間には果実味がふくらみ、柔らかいタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、ほのかなスパイス感が続きます。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。

ブラマーレ・レボン・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するビーニャ・コボスが生産する赤ワインです。このワインは、標高の高い地域で栽培されたマルベックから作られ、特有のテロワールがもたらす風味の深さと複雑さが魅力です。ビーニャ・コボスは、品質向上に注力し、国際的な評価も高いワイナリーとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
柔らかいタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストラム
チーズプレート
バーベキュー
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実本来の風味が強調されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Viña Cobos

ビーニャ・コボス

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃い紫色を呈し、光にかざすと鮮やかな輝きを放つ。粘性もあり、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られる。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。微かな土やハーブのニュアンスも感じられ、全体的に複雑な香りを楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが取れている。果実の甘みが心地よく、余韻にはほのかなスパイス感が残る。

総合

現在の飲み頃は若干早いが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、特別な場面でも楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5