テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高いです。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、スパイス、バラの花、ハーブ、カカオが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで力強く、中間には果実味がふくらみ、柔らかいタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、ほのかなスパイス感が続きます。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
ブラマーレ・レボン・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するビーニャ・コボスが生産する赤ワインです。このワインは、標高の高い地域で栽培されたマルベックから作られ、特有のテロワールがもたらす風味の深さと複雑さが魅力です。ビーニャ・コボスは、品質向上に注力し、国際的な評価も高いワイナリーとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実本来の風味が強調されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色を呈し、光にかざすと鮮やかな輝きを放つ。粘性もあり、グラスの縁にはしっかりとした涙が見られる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。微かな土やハーブのニュアンスも感じられ、全体的に複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが取れている。果実の甘みが心地よく、余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
現在の飲み頃は若干早いが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、特別な場面でも楽しめるワイン。