テイスティングノート
【外観】輝く黄色で、細かな泡が立ち上る。 【香り】シトラスや青リンゴのフレッシュな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられ、中間では果実感が膨らみ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が漂う。 【余韻】心地良い酸味が長く続き、フルーティな余韻が楽しめる。
Lúa Jazz Brutは、Viña Costeiraによって生産されたスパークリングワインで、フレッシュで洗練された味わいが特徴です。このワインは、特定の産地やアペラシオンが不明ですが、一般的に、スパークリングワインは特別な場面や食事とともに楽しむために造られています。生産者であるViña Costeiraは、質の高いワインを生み出すことに情熱を注いでおり、その中でLúa Jazz Brutはユニークな存在となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵によって泡立ちを持たせています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれています。一般的にスパークリングワインは数ヶ月から1年の熟成期間が設けられます。
ヴィンテージ
（4件）外観
輝く淡い黄色で、細かい泡が持続的に立ち上る。明るい光の下での輝きが美しく、粘性は軽やかである。
香り
開けた直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やトーストのニュアンスが加わる。フルーティーでありながら、少しミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは軽快で、口に含むと柑橘のジューシーさが広がる。中盤では軽やかなクリーミーさと酸味が調和し、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸は爽やかで活き活きとした印象。
総合
飲み頃は今であり、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは控えめだが、特別な瞬間やパーティーシーンにぴったりのワイン。全体的にクリーンであり、飲みやすさが際立つ。