テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやチェリー、第二アロマには軽いスパイスやバターのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラやトースト香が広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では複雑さが増し、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな香りが残ります。
ヴェガ・アドリアーナは、ビーニャ・エクストレーニャが手がける赤ワインで、特に情熱的なスタイルと豊かな果実味が特徴です。このワインは、地元のテロワールを反映し、独自の個性を持っています。生産者は、伝統と革新を融合させ、飲み手を魅了するワインを作り続けています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
チェリー
プラム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
豊かな果実味
滑らかな口当たり
しっかりしたタンニン
複雑な味わい
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストポーク
濃厚なパスタ
チーズプレート
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための丁寧な管理がなされているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開いた直後はブラックベリーやチェリーの果実香が強く、時間とともにスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが顔を出す。少し経つと、熟成感のある香りが広がる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体にまとまりがある。余韻にかけてスパイスが広がる。
総合
2014年は飲み頃に近く、今後数年の熟成も見込める。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
201312.5%
201212.5%
201112.5%
201012.5%