【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初に黒い果実（カシス、ブラックベリー）の香りが立ち上り、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後に微かなフローラルな香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。 【余韻】長い余韻で、ほのかなスモーキーさが感じられる。
アラ・コロラーダ・カベルネ・フランは、メンドーサのビーニャ・ラス・ペルディセスによって生産される赤ワインです。この地域は高品質のワインの生産で知られ、特にカベルネ・フランの栽培に適した気候条件を有しています。ビーニャ・ラス・ペルディセスは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、フルーティーでバランスの取れた味わいを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・フランは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されるでしょう。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持つ。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
最初はブラックチェリーやカシスの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。ほのかにバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。後味にはリッチなフルーツ感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成に期待が持てる。特に赤身の肉料理やチーズとのペアリングに最適。