テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃厚な透明感を持つ。 【香り】熟したブラックベリーやプルーンの香りが広がり、わずかにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間にかけてしっかりしたタンニンが感じられる。フィニッシュはフルボディで、複雑な味わいが楽しめる。 【余韻】長く続く余韻に、ほのかなスパイスの香りが残る。
アラ・コロラダ・プティ・ヴェルドは、アルゼンチンのメンドーサ地域に位置するビーニャ・ラス・ペルディセスによって生産される赤ワインです。このワインは、メンドーサの豊かなテロワールを反映し、プティ・ヴェルドの個性を最大限に引き出しています。果実味としっかりとしたタンニンがバランスよく調和し、特別な食事の伴侶としてぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、熟成にはオーク樽を使用していると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、果実味を活かしつつ複雑性を持たせるための工夫がされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、光を透過させるとわずかに紫がかった輝きが見られ、粘性は高く、グラスの側面にしっかりとした脚を形成する。
香り
開けた瞬間は濃厚な黒果実の香りが広がり、特に黒スグリやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、少しの土っぽさも顔を出し、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に成熟した果実の甘さが際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良く、心地よい滑らかさを感じる。余韻にはほのかなスパイスと果実の風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると考えられ、さらなる熟成ポテンシャルがある。バーベキューや濃厚な肉料理と相性が良いシーンにおすすめ。