【外観】濃いルビー色でやや透明感があります。 【香り】熟した黒果実、プラム、スパイス、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、しっかりしたタンニンが感じられます。中間にはスパイシーさとミネラル感があり、フィニッシュは滑らかで長い余韻が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が続き、心地よいスパイスの香りが感じられます。
カピタン・トマス・レゼルヴァは、アルゼンチンのメンドーサ地区で生産される赤ワインです。ビーニャ・ラス・ペルディセスは、優れたテロワールを持つこの地域で、品質の高いワインを生産しています。このワインは、マルベックとカベルネ・フランのブレンドによって、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、酸化防止のために適切な管理が行われています。
外観
深みのあるルビーレッドの色調。濃厚で輝きがあり、粘性も感じられる。ワイングラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
最初は黒系果実のアロマが印象的で、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや軽やかなバニラのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかで果実味が豊か。中盤にかけてはタンニンがしっかりとした骨格を形成し、酸も程よく感じられる。バランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃まで。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに最適。今後の変化も楽しみなワイン。