テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで、クリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなフローラルな香りが感じられます。第三アロマはほとんど感じられません。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で果実味が広がり、ミネラル感が加わります。フィニッシュはクリーンでさっぱりとした印象です。 【余韻】果実の余韻が心地よく長く続きます。
ガルナチャ・ロゼは、スペインの伝統的な品種であるガルナチャから造られたロゼワインです。生産者であるヴィーニャ・ロスは、高品質なワインを追求し、果実味豊かで飲みやすいスタイルを特徴としています。このワインは、フレッシュさとバランスの取れた酸味を持ち、様々な料理に合わせやすい位置づけです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を丁寧に選別し、低温での発酵が行われます。発酵後は、ステンレスタンクで数ヶ月熟成されることで、フレッシュな果実味を保ちながら、余分なタンニンを抑えたスタイルに仕上がります。
ヴィンテージ
(5件)外観
薄いサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があり、光を受けて輝いている。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの新鮮な香りが広がり、時間が経つとピンクグレープフルーツや花の香りが感じられる。フルーティーで爽やかな印象が持続する。
味わい
アタックは軽快で、果実味がしっかりと前面に出てくる。中盤では酸味が心地よく、バランスをとる。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き立つことで清涼感が増す。
総合
2023年頃から飲み頃を迎え、今後1〜2年のうちに楽しむのがベスト。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食とも相性が良く、夏のテラスでの楽しみに最適。