テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな中間の膨らみがあり、酸味が心地よく、フィニッシュには軽いミネラル感があります。 【余韻】短めながらも、果実味が残ります。
Viña Maipoはチリのマイポ・ヴァレーに位置するワイナリーで、質の高いワインを生産しています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティな特徴を持ち、夏の飲み物として非常に人気があります。マイポ・ヴァレーの暖かい気候と適切な水分管理が、ブドウの成熟を促し、ワインに豊かな風味を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼは、通常、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約3ヶ月程度と推定され、早飲み向きのスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
このロゼワインは鮮やかなサーモンピンクの色合いを持ち、輝きがあり、透明度が高い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと滞留する。色調は非常に魅力的で、視覚的に楽しませてくれる。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系の香りや微かにハーブのニュアンスが感じられる。全体として、非常にアロマティックで、花の香りもほのかに混ざる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、ストロベリーやグレープフルーツの風味が強調され、酸とのバランスが絶妙。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりで、酸味が際立っている。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今後1～2年でさらに楽しめる。軽快なスタイルで、特にアペリティフや軽食、バーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、すぐに楽しむのに最適なワイン。