テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実のコンポート、チェリー、スパイス、バニラが感じられ、徐々に皮革やトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】力強いアタックから始まり、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンとともに長い余韻へと続く。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が印象的。
リベラ・デル・ドゥエロ・グラン・レゼルヴァは、ビーニャ・マヨールが手がける高品質な赤ワインで、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域に位置します。このワインは、厳選されたブドウを使用しており、深い色合いと濃厚な味わいが特徴です。温暖な気候と豊かな土壌が、このワインの個性的なキャラクターを引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行った後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ブドウの個性を最大限に引き出すための手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光を透過させると鮮やかな紫の輝きが見えます。粘性も高く、グラスの壁にゆっくりとした足を残します。
香り
開いた瞬間、熟した黒い果実やプルーンの香りが広がり、続いてスパイスやバニラ、軽やかなトーストのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、革や土の香りも顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられます。中盤では、スパイシーさとともにしっかりとしたタンニンが現れ、酸のバランスが良く、心地よい余韻を残します。タンニンは滑らかで、口全体を包み込みます。
総合
今飲んでも十分に楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルを秘めています。特別なディナーや祝宴に最適なワインで、心に残るひとときを演出します。