テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実感があり、第二アロマでは微かなハーブの香りが感じられ、第三アロマにはかすかなミネラル感が漂う。 【味わい】アタックは明るく、酸味がしっかりとしていて、フルーティな中間が広がる。フィニッシュは爽やかでクリーンな印象を残す。 【余韻】長く、柑橘系の余韻が心地良い。
Rueda Verdejoは、スペインのルエダ地区で生産される白ワインで、Viña Mayorが手がけています。このワインは、特にヴェルデホという品種の特徴を最大限に引き出したスタイルで知られています。テロワールは乾燥した気候と石灰質土壌が特徴で、フレッシュでフルーティな味わいを生み出します。ルエダ・ヴェルデホは、さっぱりとした飲み口が魅力で、アペリティフとしても食事と共に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Rueda Verdejoは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間行われ、清々しい果実味を保つために樽の使用は控えめです。この方法により、ワインのフレッシュさが強調されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
色調は淡い黄色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感も現れ、より複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の果実味が広がる。中盤では適度な酸味が感じられ、爽やかな印象。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりで、酸がしっかりと支えている。
総合
飲み頃は今が最適で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに飲むことを推奨。軽やかな飲み口なので、アペリティフや魚料理との相性が良い。