【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには、青リンゴ、洋ナシ、シトラス、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては発酵由来のパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、爽快感があります。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、ミネラル感が感じられます。
アルバリーニョは、スペイン北西部のガリシア地方で特に有名な白ワインです。ビーニャ・ノラは、地元のテロワールを活かした独自のスタイルを追求している生産者で、海の影響を受けた冷涼な気候が特徴です。フレッシュでアロマティックなワインは、シーフードとの相性が抜群で、軽やかさとミネラル感が魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
アルバリーニョは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。清澄化とろ過を行った後、瓶詰めされます。熟成中に発酵由来の風味がワインに加わり、バランスの取れた味わいが形成されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
最初は新鮮な柑橘類や青りんごの香りが広がり、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックは明瞭で、フレッシュな酸が口の中を引き締める。中盤ではトロピカルフルーツの風味が広がり、果実味が豊か。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、今後1〜2年の熟成も期待できる。シーフードや軽めの料理とのペアリングが特におすすめで、カジュアルな集まりにも適している。