【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、花の香り（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられる。第二アロマには軽やかなスパイス（黒胡椒）、微かにバターの香りが広がる。第三アロマにはバニラ、革、トリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフルボディで力強く、果実の濃縮感が感じられる。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてバニラとスパイスの複雑さが楽しめる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイシーな香りが持続する。
Cuvée Especial Reservaは、スペインの名高いワイナリーViña Realが手掛ける赤ワインです。このワインは、特別な収穫年に作られたセレクションで、力強さとエレガンスを兼ね備えています。テロワールに関する情報は不明ですが、ビーニャ・レアルは優れたブドウ栽培技術と熟成技術で知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり粘性も感じられます。色合いは濃厚で、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが加わり、複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックは豊かで果実味が際立ち、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく存在します。後味にはスパイシーさとフルーツの余韻が残ります。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できます。肉料理やチーズとのペアリングに最適です。