【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した黒果実、スパイスのニュアンスがあり、第二アロマからは軽いバター香、トースト香が感じられ、第三アロマにはバニラ、革の香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味とスパイスが交わる中間の膨らみが魅力的。フィニッシュには柔らかなタンニンと心地よい酸が残る。 【余韻】長くて、バニラやスパイスの余韻が楽しめる。
リオハ・レゼルヴァは、スペインのリオハ地方を代表する赤ワインで、ビーニャ・レアルが手がけています。テロワールは、豊かな土壌と気候に恵まれ、ぶどうの成熟を促進します。このワインは、伝統的なスタイルを重んじながらも、現代的なアプローチで造られ、力強さとエレガンスを兼ね備えた存在感があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
リオハ・レゼルヴァは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。通常、12ヶ月以上の熟成を経てリリースされ、樽熟成による風味付けが行われます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、クリアな印象を持っています。
香り
開いたばかりの時は、熟したチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが持続します。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と見込まれ、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや大切な集まりにおすすめです。