テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンのニュアンスも感じられます。さらに、第三アロマには若干のスパイスが潜んでいます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での膨らみはジューシーな果実感があり、フィニッシュはクリーンで爽やかさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みが心地よく感じられます。
リオハ・ロサードはスペインのリオハ地方で生産されるロゼワインで、ビーニャ・レアルの名の下に造られています。新鮮でフルーティなスタイルが特徴で、特に若いワインとして楽しむのに適しています。リオハの独特なテロワールが反映され、食事との相性も良く、多様なシチュエーションで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リオハ・ロサードは、厳選したぶどうを使用し、低温で発酵させることでフルーティな香りを引き出します。熟成には主にステンレスタンクが使われ、果実のフレッシュさを保ちつつ、味わいに深みを与えるために短期間のスチル熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが主体。開いた直後はフルーティーだが、時間が経つにつれて花のニュアンスやわずかなハーブの香りも感じられ、香りに深みが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン。中盤では果実味が広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンは非常に柔らかく、滑らかで、酸味がしっかりと感じられる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。若いうちに楽しむべきで、ピクニックや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、良好なバランスを持つ。