Classic Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄色で清澄。光を反射して輝く。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツやパッションフルーツのフルーティな香りが広がり、第二アロマには軽やかなハーブ、ミントのニュアンスも感じられる。第三アロマはほとんど見られない。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、ミネラル感がしっかり。中間ではフルーツの甘さが広がり、フィニッシュはクリーンでスムーズ。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の香りが心に残る。

クラシック・ソーヴィニヨン・ブランは、アコンカグア・ヴァレーに位置するビーニャ・サン・エステバンが手掛ける白ワインです。この地域は、高い標高と豊かな日照により、フレッシュでアロマティックなブドウが育ちます。生産者は、クオリティを重視し、手摘みのブドウを使用しており、テロワールを反映したワインを生産しています。