Gran Fabián Albariño

【外観】淡い黄色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツや青リンゴの爽やかな果実香が広がり、第二アロマには軽やかな酵母の香ばしさが感じられる。第三アロマには、わずかなミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よく広がり、口中での膨らみが楽しめる。フィニッシュは爽やかで、心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が続く。

グラン・ファビアン・アルバリーニョは、ビーニャ・ソブレイラが手掛ける白ワインで、スペインのガリシア地方でよく見られるアルバリーニョ種を使用しています。海に近いテロワールが特徴で、フレッシュさとミネラル感が際立ち、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。