テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感のある外観。 【香り】第一アロマには黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後には土や木の香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間には繊細な酸とタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が心に残ります。
アルモニコ・グラン・セレクシオン・ガルナッチャ・ティンタ・メルロは、ビーニャ・トリダドが手がける赤ワインで、豊かな風味とバランスの取れた構成が特徴です。生産者は、品質にこだわり、選りすぐりのブドウを使用しており、ワインにはそのテロワールの個性が表れています。フルボディでありながら、飲みやすさも兼ね備え、多くのワイン愛好者に親しまれる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルーティーさ
豊かな酸味
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
アヒージョ
マグレ・カナール
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。低温で発酵することで、果実味を最大限に引き出し、樽熟成により複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくり流れ落ちる。
香り
開いた直後は、赤いベリーやスパイスの香りが広がる。時間が経過すると、熟成感が増し、バニラや軽いトースト香、ハーブのニュアンスも現れる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊富。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、軽やかさを保ちつつ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルもありそう。カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5