テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、シトラスの香りが広がる。果実のアロマが豊かでフレッシュ。 【味わい】アタックは明るく、フルーティーな酸味が感じられる。中間は滑らかで、フルーツの甘さが広がる。フィニッシュは軽快でバランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が残る。
カスティージョ・デ・モンタルベンセ・テンプラニーリョ・ロゼは、スペインのビーニャ・トリダドによって生産されるロゼワインです。テンプラニーリョ種から作られ、フルーティーで飲みやすいスタイルを特徴としています。軽快で爽やかな飲み口は、特に夏の季節にぴったりです。テロワールの詳細は不明ですが、伝統的な技法が用いられていると考えられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、テンプラニーリョ種のぶどうを使用し、軽い圧搾を行った後、低温で発酵されると推定されます。熟成にはステンレススチールタンクが使用され、フルーティーな特性を維持するために短期間の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るく輝く外観。粘性は中程度であり、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後はストロベリーやチェリーのフルーティな香りが立ち上る。時間が経つにつれ、軽やかな花の香りや柑橘系のニュアンスが加わり、全体的にフレッシュさが際立つ。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな味わいが口の中に広がる。中盤では爽やかな酸味が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、心地よい酸が持続する。
総合
飲み頃は今が最適で、フレッシュさが際立つ。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかな飲み口はバーベキューやピクニックにぴったりのワイン。友人との気軽な集まりにおすすめ。