テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマは熟したプラムやブラックベリー、第二アロマには軽いスパイス感、第三アロマにはバニラやトースト感がほのかに感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュには酸味が心地よく残る。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
トラスモンテ・テンプラニーリョは、ビーニャ・トリダドによって生産される赤ワインであり、テンプラニーリョ種の特性を活かしたスタイルが特徴です。このワインは、スパニッシュワインの典型的な表現を持ちながら、テロワールの影響を受けた独自の個性を示します。ビーニャ・トリダドは、品質を重視したワイン造りを行っており、地域の特性を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みのブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと足を残す。
香り
開栓直後は黒系果実（ブラックベリーやプラム）のアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。香りは全体的にエレガントで、心地よい熟成感を感じさせる。
味わい
アタックはフルーティーで、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスを取る。余韻にはわずかなスパイシーさが残り、全体的にエレガントで飲みごたえがある。
総合
2020年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すと予想される。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインで、今後の成長に期待が持てる。