【外観】深いルビー色で非常に透明感があります。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、ダークチョコレートやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、しっかりとしたタンニンがあり、中間では果実味が豊かに広がります。フィニッシュは、バランスの取れた酸味と共に長く続きます。 【余韻】複雑で優雅な余韻が楽しめます。
La Piu Belleは、チリのビーニャ・ヴィク・ワイナリーによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、卓越したテロワールを活かし、持続可能な農業を実践しています。La Piu Belleは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別な場面を彩るワインとして位置づけられています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
La Piu Belleの醸造は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は通常12ヶ月程度と考えられ、果実味と複雑さを引き出すことを目指しています。
外観
深いガーネット色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、焙煎香が顔を出す。奥行きのあるアロマが魅力的。
味わい
アタックは力強く、果実のジューシーさが際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルがあり、特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに適している。