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赤

Reserve Malbec-Touriga Nacional

レゼルヴ・マルベック・トゥリガ・ナシオナル

Viñalba/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スミレの花、オーク香が漂い、ミントやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、全体的にまろやかな口当たり。中間での膨らみがあり、フィニッシュはスムーズでクリーミーな余韻が続く。 【余韻】長めで、スパイス感が心地よい。合計430文字

レゼルヴ・マルベック・トゥリガ・ナシオナルは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ビニャルバが手掛けています。このワインは、マルベックとトゥリガ・ナシオナルという二つのブドウ品種を使用しており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。メンドーサの特有の気候と土壌が、ワインに深みと個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな余韻
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ラザニア
チーズプレート
バーベキュー
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。果実の特性を引き出すため、丁寧な醸造が行われています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
60%

生産者

Viñalba

ビニャルバ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
60%

外観

濃厚なルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。深い色合いが印象的。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的にリッチで魅力的な香り。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も適度でバランスが取れている。フィニッシュにかけて、ダークフルーツとスパイスが心地よく残る。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成可能性も高い。肉料理やチーズとのペアリングが特に楽しめるシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5