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白

Tramín Červený

トラミーン・チェルヴェニー

Vinarstvi Novosedly Vinofol

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマには白い花やトロピカルフルーツ、特にパイナップルやマンゴーが感じられ、第二アロマにバターや軽いパンの香ばしさが広がる。第三アロマには微かなスパイスやハーブのニュアンスが見え隠れする。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中でフルーツの甘さが広がり、中間はクリーミーで膨らみがあり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実とわずかにスパイシーな風味が楽しめる。

トラミーン・チェルヴェニーは、ヴィナールスティ・ノヴセドリー・ヴィノフォルによって生産される白ワインで、特に地域の特性を活かしたフルーティーなスタイルが特徴です。このワインは、独自のテロワールが育む果実味と酸のバランスが魅力で、飲む人を惹きつけます。生産者は、質の高いぶどうを厳選し、丁寧な醸造を行うことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

パイナップル
マンゴー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
ハーブ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリーミーさ
酸のバランス

料理との相性

シーフードパスタ
チキンのクリームソース煮
サラダ・ニソワーズ
エビのグリル
軽いチーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後軽く熟成されると推測されます。熟成期間は比較的短く、フレッシュな果実味を保つことが重視されていると思われます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Vinarstvi Novosedly Vinofol

ヴィナールスティ・ノヴセドリー・ヴィノフォル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが現れる。全体として華やかさと広がりが感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、柑橘類の風味が印象的。中盤ではミネラル感が広がり、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルもありそう。特に魚介料理や軽い前菜と相性が良く、アペリティフとしても楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5