テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられます。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かな果実味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさとバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツの風味とともにスパイス感が感じられます。
クリアンサ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、特にビニャス・アルタスによるワインは高い評価を受けています。リオハは温暖な気候と多様な土壌を持ち、特にテンプラニーリョ種が主に使われています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、熟成によって深みが増すため、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサ・リオハは、発酵後にオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月以上で、果実味を保持しつつ、樽由来の香りをしっかりと取り込むスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性もやや高い。若々しさが感じられる色合い。色調は深く、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、やがてバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、干し草や土の香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしなやか。酸のバランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やパスタと合わせるのが最適。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。