テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に続き、スパイスやオークの香ばしいニュアンスが広がります。さらに、バニラやタバコの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュでは長い余韻が感じられます。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が印象的です。
Gran Reservaは、Viñas del Reyによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、厳選されたぶどうを使用し、長期間の熟成を経て深い味わいが引き出されています。テロワールの特性を生かしたこのワインは、特別な日や大切な食事にぴったりです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理されたタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインの複雑性を高めています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調を持ち、輝きは美しく、粘性がしっかりと感じられる。濃厚な色合いが期待感を高める。
香り
開いた瞬間、熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、わずかな土のニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、心地よい香りの層が織りなされる。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が感じられ、中盤ではジューシーな酸味がしっかりと支える。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。豊かな味わいが食事とともに引き立つ。