La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca Somontano
ラ・ミランダ・デ・セカスティージャ・ガルナッチャ・ブランカ・ソモンターノ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黄色い果実、白い花、ハーブの香りがあり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはほのかにナッツのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間には柑橘系の果実味が豊かに広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティで爽やかな風味が残ります。
La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca Somontanoは、スペインのソモンターノ地方で生産される白ワインで、Viñas del Veroによって造られています。このワインは、ガルナッチャ・ブランカという珍しいぶどう品種を使用しており、地域のテロワールの影響を受けたフルーティで新鮮な味わいが特徴です。生産者は、地元の特性を生かした高品質なワインを提供することに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵が行われ、フルーティな香りを最大限に引き出す方法で造られています。熟成はステンレスタンクで行われ、清涼感を保ちながら仕上げられます。熟成期間は数ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、清澄度も高く、美しい外観を持っている。
香り
開けた直後は、白桃や洋梨のフルーティーな香りが広がり、しばらくするとハーブやミネラルのニュアンスが加わる。香りの変化が楽しめ、全体的にフレッシュさが際立つ。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられ、中盤には酸味が心地よく広がる。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。酸のバランスが良く、飲みやすい。
総合
今飲んでも楽しめるが、1-2年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルなシーンにも適している。