テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、少しのバニラが感じられます。 【味わい】力強いアタックから始まり、中間では果実味と酸のバランスが良く、シルキーなタンニンがしっかりしています。フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が特徴です。
La Miranda de Secastilla Somontanoは、スペインのビニャス・デル・ベロによって生産される赤ワインです。このワインは、ソモンターノ地域の特性を生かし、土地のミネラル感と果実味が絶妙に調和しています。生産者は、品質向上に情熱を注ぎ、選りすぐりのぶどうを使用しており、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを用い、温度管理された発酵を行い、果実の特徴を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするための工夫がされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さが加わり、ハーブや土の香りも感じられる。
味わい
アタックはフルボディで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい苦味を伴う。
総合
2019年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の間にさらに熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。