BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ヴィナ・ビダ
  3. Ventanas Al Paraiso Reserva Cabernet Franc
赤

Ventanas Al Paraiso Reserva Cabernet Franc

ベントナス・アル・パライソ・レゼルヴァ・カベルネ・フラン

VinaVida/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実(ブラックベリー、カシス)やスパイスの香りが広がり、次第にハーブや花のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられ、中間ではスパイシーな要素も加わり、フィニッシュは長く、心地よい樽の風味が残ります。 【余韻】余韻はミネラル感があり、スムーズです。

ベントナス・アル・パライソ・レゼルヴァ・カベルネ・フランは、アルゼンチンのメンドーサで生産される高品質な赤ワインです。生産者のヴィナ・ビダは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行い、果実味豊かでバランスの取れたワインを提供しています。カベルネ・フランは特にその柔らかさと複雑さで知られ、飲み手を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
ハーブ
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ
ミネラル感

料理との相性

グリルした牛肉
ラムチョップ
チーズプレート
マッシュポテト
ペッパーステーキ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークで熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、これにより果実味と樽の風味が調和します。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ベントナス・アル・パライ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

VinaVida

ヴィナ・ビダ

メンドーサ

ヴィンテージ

(2件)

外観

深いルビー色で、光を透かすと紫がかった輝きが見られ、粘性も高い印象を受ける。

香り

開けたてはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、ほのかなバニラのニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸とのバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやミネラル感が残る。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成も可能。特に赤身肉や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5