テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】リンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、徐々にバターやトーストの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間は滑らかで豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーミーで、バランスの取れた酸が際立ちます。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の風味が残ります。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジュ・ブランは、ヴァンサン・ダンサーによって生産されるフランスの白ワインです。このワインは、シャサーニュ・モンラッシェ地区の特性を反映し、ミネラル感と豊かな果実味が調和する高品質なワインとして評価されています。フレッシュさと複雑さを兼ね備えたこのワインは、特に料理との相性が良く、飲み手に素晴らしい体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインは複雑さと深みを増すことが目的とされています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡い金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性もほどよく、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開封直後は柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれ、白い花やアーモンド、バターのようなリッチな香りが広がる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤ではフルーティーな要素が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはないが、酸がしっかりとした構成を生んでいる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、魚料理やクリームソースのパスタとの相性が抜群。洗練された印象を与えるワイン。