La Forest Chablís 1er Cru

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香、白い花、ハーブのニュアンスが広がる。ミネラル感も感じられ、土の香りがほのかに漂う。 【味わい】アタックはシャープで、豊かな酸味が口中を刺激する。中間では果実味とミネラル感が調和し、フィニッシュでは清涼感のある余韻が残る。 【余韻】長く続くミネラル感が特徴的。

ラ・フォレ・シャブリ プルミエ・クリュは、フランス・シャブリ地区に位置するヴァンサン・ドーヴィサが手掛ける高品質な白ワインです。このワインは、シャブリ特有のミネラル感と豊かな酸味を持ち、優れたテロワールの表現が際立っています。特に、シャブリの石灰岩土壌がもたらす風味が特徴的で、食事との相性も抜群です。